Tierschutzlabel auf Fleischprodukten

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Der MSC-Siegel garantiert allen Verbrauchern von Fisch eine nachhaltige Fischerei. Nun soll auch im Bereich Fleisch ein Label eingeführt werden. Hier steht der Tierschutz an vorderster Stelle.

Vom Deutschen Tierschutzbund ausgehend wird Fleisch in Zukunft mit dem Label "Für mehr Tierschutz" vermerkt. Die Tiere sollen es vorher gut gehabt haben, im Gegenzug dazu wird dieses Fleisch jedoch deutlich mehr kosten.

Ab Montag, den 14. Januar 2013 startet die Supermarkt-Kette "Kaiser´s" erstmals in ca. 100 Märkten mit der Labelvergabe. Bis Ende Januar werden schließlich auch die Edeka-Märkte das Verfahren einführen. Vorerst wird es das Fleisch nur im Raum Berlin geben. Aber auch Norddeutschland scheint bereits jetzt schon daran interessiert zu sein. Die Handelskette Coop befindet sich im Gespräch mit dem Tierschutzbund.

Die Auszeichnung basiert auf vorgegebenen Standards im Mastsystem. "„Das Alm-Idyll mit zehn Schweinen und fünf Kühen auf einem Hof werden wir vermutlich nie wieder hinbekommen", berichtet der Präsident des Deutschen Tierschutzbundes. Er ist der Meinung, dass das neue Tierschutz-Label zum Trend des Jahres 2013 werden wird.

Bereits jetzt hat das Label positive Zusprache: „Wir stoßen mit unserer Qualitätsoffensive im Bereich Tierwohl und Regionalität auf großes Interesse bei Handel und Verbrauchern", so der Geschäftsführer des größten deutschen Fleischproduzenten.

Während es bereits gesetzliche Vorgaben für die Mast-, Transport- und Schlachtstandards gibt, setzt das Tierschutzlabel dies mindestens voraus. Sie liegen oberhalb der gesetzlichen Vorgaben. Das führt zu mehr Stallfläche für die Tiere, in manchen Fällen sogar für einen Auslauf. Der Preis für das nach dem Tierschutz-Label gekennzeichnete Fleisch liegt etwa 20 Prozent über dem bisherigen Mastfleisch.

Auf diese Lebensmittelkennzeichnung haben sicherlich schon einige Menschen gewartet. Was haltet ihr davon?

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